23:01

Не говорится вслух. В письменном виде давным-давно, в живом... в общем, тоже давно.
Нет, это не призыв "поговорите со мной".))
Попробую разомкнуться сама потихоньку.
Вот, например, придумала, что буду раз в неделю готовить то, что еще не пробовала готовить. В прошлый раз это была картофельная запеканка, которая, в отличие от классического рецепта, делалась из картошки в мундире, и не мятой, а тёртой. Это, я вам скажу, прямо замечательно! Она не была такой няшно-нежной, как обычные запеканки, это раз, и картошку значительно быстрее чистить, когда она в мундире, чем ножичком. (Если что, то только что сваренную картошку надо просто засунуть в ледяную воду и шкура сходит практически сама.) А это именно те две вещи, которые мне не нравились в запеканках)
Над следующей едой пока размышляю. Посоветуйте что-нибудь не очень сложное и экзотическое?

Сашка нахватывается слов и целых предложений. Внезапно на днях перед сном начала мне рассказывать про противогаз. Я сначала обалдела. А потом она рассказала мне дальше, про такие ботинки и дядю, и противогаз. И я вспомнила - ну разумеется, арт по сталкеру, с которого я срисовывала берцы!
Вообще уже совсем взрослая. В коротких встречах этого наверное не успеть разглядеть, но у нее есть уже какие-то любимые песни, вкусовые предпочтения, чувство собственности и осознание возможности делиться. Очень вон любит песню "Fire, fire" Дэвида Майкла Беннета, который из Steam Powered Giraffe. Поёт ее кусочками. На бас-гитаре показывает ля и соль бемоль.

Как-то от всего происходящего в Большом Снаружи хочется закуклиться еще более внутрь. Наверное, от ощущения невозможности хоть как-то воздействовать на это Большое Снаружи.

На грядущей работе мне сказали подождать еще недельку, до конца еще чьего-то там отпуска. Заразы, не могли послать меня отдыхать все это время? Огорчает. Но при всем при этом вроде как берут.
Но и да, вдруг кого-то заинтересует - я подумываю кроме условно-профессионального ансамбля создавать еще и группу начинающих. То есть если вам интересно попробовать петь народные песни, то возможно ко мне можно будет приходить по этому поводу.

@темы: Сашка, about myself, жизнь

Комментарии
18.07.2013 в 23:26

Рыжая блондинка
я бы с радостью походила...ток не знаю как и куда, ибо на совсем начинающую я не тяну, но и на условно профессионала - тоже =)))
18.07.2013 в 23:28

Миртари, ближе к делу посмотрим.)) в условно старшем составе нас пока мало, но все с муз.образованием планируются, в смысле, с моего же колледжа. А насчет младшего пока непонятно)
19.07.2013 в 00:14

Рыжая блондинка
нэ... я не испорчена музыкальным образованием =)
19.07.2013 в 07:52

из другой сказки...
Катька-выдра - рецептикииии!!!

ну вот например мой последний свежий легкий.

1. почистить головку чеснока. половину измельчить.
2. смешать измельченный чеснок, любые удобные тебе специи (каррри, черный перец, паприку и все такое), немного оливкового масла.
можно добавить еще чуть майонеза, чтобы было нажористее, не необязательно.
3. взять тушку курицы, намазать вышеизложенной смесью и отложить в сторону минутна 15-20
4. взять 3 лимона, помыть и нарезать на 8 долек. взять 2 луковицы (можно 1 белую, 1 красную) - порезать крупными кольцами

все)

большая духовая посудина. на дно просто набросать лимоны (масла или подобного не надо - выделится из курицы), затем половину лука. потом уложить курицу и по краям ее дозасыпать остатками лука + распределить прямо зубчиками половину оставшегося чеснока (дольки лучше проколоть зубочисткой, иначе могут лопнуть)
залить все это счастье прямо сверху (лучше не по курице, а то смесь слезет) 2 стаканами яблоного сока, закрыть крышкой или фольгой и в духовку где-то на час при 180. (ну короче как пахнуть начнет так и готово)))))

получается ооооооочень вкусо-насыщенная курица. правда из-за лимонов она слегка кисловата, так что если не любишь кислое можно положить не 3 шт, а 2. к ней хорошо пойдет рис\гречка\макароны, короче что-то впитывающее.

а после нее остается большое блюдо лимоно-лука + куриный соус. я думал сделать с ним что-то, но руки не доходили..... но в принципе его отлично можно положить в пирожки (тупо набросатьна слоеное тесто)\добавить в гречку\макароны и проч. скорее всего!

-----------------
если что - обращайся. мне скучно готовить известное, поэтому в 90% случаев я готовлю дома что-то новое\экзотическое. так что рецептов дофига)
19.07.2013 в 11:45

Но все же у истинной сказки должен быть свой хеппи энд. (с)
Катька-выдра, пиши еще про ребенка. Мне очнеь интересно. А большой мир, состоит из кусочков маленьких, и твоего тоже. Извини, что так и не получается на вас свалиться погулять. (
19.07.2013 в 13:54

Учусь жить по-своему.
Как-то от всего происходящего в Большом Снаружи хочется закуклиться еще более внутрь. Наверное, от ощущения невозможности хоть как-то воздействовать на это Большое Снаружи.
+1

а Сашка у тебя молодец! =)