Не говорится вслух. В письменном виде давным-давно, в живом... в общем, тоже давно.
Нет, это не призыв "поговорите со мной".))
Попробую разомкнуться сама потихоньку.
Вот, например, придумала, что буду раз в неделю готовить то, что еще не пробовала готовить. В прошлый раз это была картофельная запеканка, которая, в отличие от классического рецепта, делалась из картошки в мундире, и не мятой, а тёртой. Это, я вам скажу, прямо замечательно! Она не была такой няшно-нежной, как обычные запеканки, это раз, и картошку значительно быстрее чистить, когда она в мундире, чем ножичком. (Если что, то только что сваренную картошку надо просто засунуть в ледяную воду и шкура сходит практически сама.) А это именно те две вещи, которые мне не нравились в запеканках)
Над следующей едой пока размышляю. Посоветуйте что-нибудь не очень сложное и экзотическое?
Сашка нахватывается слов и целых предложений. Внезапно на днях перед сном начала мне рассказывать про противогаз. Я сначала обалдела. А потом она рассказала мне дальше, про такие ботинки и дядю, и противогаз. И я вспомнила - ну разумеется, арт по сталкеру, с которого я срисовывала берцы!
Вообще уже совсем взрослая. В коротких встречах этого наверное не успеть разглядеть, но у нее есть уже какие-то любимые песни, вкусовые предпочтения, чувство собственности и осознание возможности делиться. Очень вон любит песню "Fire, fire" Дэвида Майкла Беннета, который из Steam Powered Giraffe. Поёт ее кусочками. На бас-гитаре показывает ля и соль бемоль.
Как-то от всего происходящего в Большом Снаружи хочется закуклиться еще более внутрь. Наверное, от ощущения невозможности хоть как-то воздействовать на это Большое Снаружи.
На грядущей работе мне сказали подождать еще недельку, до конца еще чьего-то там отпуска. Заразы, не могли послать меня отдыхать все это время? Огорчает. Но при всем при этом вроде как берут.
Но и да, вдруг кого-то заинтересует - я подумываю кроме условно-профессионального ансамбля создавать еще и группу начинающих. То есть если вам интересно попробовать петь народные песни, то возможно ко мне можно будет приходить по этому поводу.
Нет, это не призыв "поговорите со мной".))
Попробую разомкнуться сама потихоньку.
Вот, например, придумала, что буду раз в неделю готовить то, что еще не пробовала готовить. В прошлый раз это была картофельная запеканка, которая, в отличие от классического рецепта, делалась из картошки в мундире, и не мятой, а тёртой. Это, я вам скажу, прямо замечательно! Она не была такой няшно-нежной, как обычные запеканки, это раз, и картошку значительно быстрее чистить, когда она в мундире, чем ножичком. (Если что, то только что сваренную картошку надо просто засунуть в ледяную воду и шкура сходит практически сама.) А это именно те две вещи, которые мне не нравились в запеканках)
Над следующей едой пока размышляю. Посоветуйте что-нибудь не очень сложное и экзотическое?
Сашка нахватывается слов и целых предложений. Внезапно на днях перед сном начала мне рассказывать про противогаз. Я сначала обалдела. А потом она рассказала мне дальше, про такие ботинки и дядю, и противогаз. И я вспомнила - ну разумеется, арт по сталкеру, с которого я срисовывала берцы!
Вообще уже совсем взрослая. В коротких встречах этого наверное не успеть разглядеть, но у нее есть уже какие-то любимые песни, вкусовые предпочтения, чувство собственности и осознание возможности делиться. Очень вон любит песню "Fire, fire" Дэвида Майкла Беннета, который из Steam Powered Giraffe. Поёт ее кусочками. На бас-гитаре показывает ля и соль бемоль.
Как-то от всего происходящего в Большом Снаружи хочется закуклиться еще более внутрь. Наверное, от ощущения невозможности хоть как-то воздействовать на это Большое Снаружи.
На грядущей работе мне сказали подождать еще недельку, до конца еще чьего-то там отпуска. Заразы, не могли послать меня отдыхать все это время? Огорчает. Но при всем при этом вроде как берут.
Но и да, вдруг кого-то заинтересует - я подумываю кроме условно-профессионального ансамбля создавать еще и группу начинающих. То есть если вам интересно попробовать петь народные песни, то возможно ко мне можно будет приходить по этому поводу.
-
-
18.07.2013 в 23:26-
-
18.07.2013 в 23:28-
-
19.07.2013 в 00:14-
-
19.07.2013 в 07:52ну вот например мой последний свежий легкий.
1. почистить головку чеснока. половину измельчить.
2. смешать измельченный чеснок, любые удобные тебе специи (каррри, черный перец, паприку и все такое), немного оливкового масла.
можно добавить еще чуть майонеза, чтобы было нажористее, не необязательно.
3. взять тушку курицы, намазать вышеизложенной смесью и отложить в сторону минутна 15-20
4. взять 3 лимона, помыть и нарезать на 8 долек. взять 2 луковицы (можно 1 белую, 1 красную) - порезать крупными кольцами
все)
большая духовая посудина. на дно просто набросать лимоны (масла или подобного не надо - выделится из курицы), затем половину лука. потом уложить курицу и по краям ее дозасыпать остатками лука + распределить прямо зубчиками половину оставшегося чеснока (дольки лучше проколоть зубочисткой, иначе могут лопнуть)
залить все это счастье прямо сверху (лучше не по курице, а то смесь слезет) 2 стаканами яблоного сока, закрыть крышкой или фольгой и в духовку где-то на час при 180. (ну короче как пахнуть начнет так и готово)))))
получается ооооооочень вкусо-насыщенная курица. правда из-за лимонов она слегка кисловата, так что если не любишь кислое можно положить не 3 шт, а 2. к ней хорошо пойдет рис\гречка\макароны, короче что-то впитывающее.
а после нее остается большое блюдо лимоно-лука + куриный соус. я думал сделать с ним что-то, но руки не доходили..... но в принципе его отлично можно положить в пирожки (тупо набросатьна слоеное тесто)\добавить в гречку\макароны и проч. скорее всего!
-----------------
если что - обращайся. мне скучно готовить известное, поэтому в 90% случаев я готовлю дома что-то новое\экзотическое. так что рецептов дофига)
-
-
19.07.2013 в 11:45-
-
19.07.2013 в 13:54+1
а Сашка у тебя молодец! =)